Гранат — одно из популярнейших плодовых растений населения Закавказья, Средней и Центральной Азии.

 

История культуры граната насчитывает более четырех тысячелетий. В странах Востока и Закавказья гранат был высоко почитаемым растением еще до появления культуры миндаля, абрикоса, персика. Уже с первых шагов цивилизации, подобно маслине, инжиру, винограду и наряду с зерновыми культурами и медом, по своему потребительскому значению гранат занимал у первобытного человека одно из главных мест в пищевом рационе.

В Египте гранат возделывали в XIII—XII вв. до н. э. В Карфагене, который был сначала колонией Египта, а затем Рима, он известен с IX в. до н. э. Отсюда гранат распространился в другие страны Средиземноморья.

Первое письменное сообщение об этом растении приводит греческий историк Геродот в 490 г. до н. э. В это время персы под предводительством Ксеркса напали на греков. В составе личной охраны Ксеркса была «гранатовая бригада», солдаты которой на концах своих копий несли золотые гранаты как высший знак почести.

На Востоке гранат считают символом плодородия, изобилия, дружеских чувств. В Турции еще кое-где сохранился обычай: невесте на свадьбе вручают зрелый плод граната, который она должна разбить об землю. Сколько ягод выпадет из плода, столько детей будет в семье.

Гранат обыкновенный — одна из древнейших плодовых культур и в странах Средиземноморья. Об этом свидетельствуют находки в египетских захоронениях, изображения на древневизантийских тканях, орнаменты древних греков, арабов, египтян, ассирийцев.

Согласно Библии, иудеи упрекали Моисея за то, что он увел их из благодатной земли египетской в пустыню Синай, где не было ни винограда, ни граната.

Гранат — также один из наиболее почитаемых плодов в странах Средиземноморья. В Древней Греции гранат символизировал плодовитость. Поэтому жену Зевса, Геру, изображали с плодом граната в руке. На острове Родос сохранилось древнее изображение богини плодородия, у которой множество сосцов сходно с сочными семенами граната.

Гранат, наряду с виноградом, был любимым растением и Диониса — бога растительности, покровителя виноградарства и виноделия.

Внешними атрибутом, символизирующим королевскую власть, кроме скипетра было и яблоко. Однако не настоящее яблоко, а плод граната, плодолистики которого напоминают корону, украшающую королевское чело.

Латинское название рода Рunicа (пуника) обязано своим происхождением пунической народности, которая проживала в Карфагене (современная территория Туниса). Видовое название растения granatum происходит от латинского слова granatus (зернистый). В Индии, Средней Азии, на Ближнем Востоке гранат называют «анор» и производными от него словами: «нарр» — по-тюркски, «нурн» — по-армянски. В испано-язычных странах его называют granada, во франкоязычных — grenade. Английское название pomegranate произошло от средневекового pomum granatum — зернистое, или семенное, яблоко.

Возможно, в этом мире ты всего лишь человек, но для кого-то ты – весь мир. (Светлана)

Сообщение отредактировал La_Perla - Четверг, 13 Ноябрь 2008, 23:21

 



  • На главную
    Реклама