Рецепты соусов из граната

 

Самые лучшие рецепты соусов из граната собраны здесь. Вы их всегда найдете в рецептах соусов. Еще у нас есть одна тысяча семьсот пятнадцать рецептов соусов из сметаны .

Овощи в ореховом соусе Подготовить овощи: капусту отварить, шпинат припустить, откинуть на дуршлаг и отжать от воды, свеклу отварить и очистить. Подготовленные овощи пропустить через мясорубку или очень мелко порубить ножом. Грецкие орехи пропустить через мясорубку, добавить толченый чесн. Потребуется: овощи (шпинат, белокочанная капуста, цветная капуста, свекла, лук-порей) - 500 г, грецкие орехи - 100 г, чеснок - 2-3 зубчика, кинза - 2-3 веточки, перец красный молотый - 1/2 кофейной ложки, хмели-сунели - 1-2 кофейныем ложки, винный уксус красный - 1 ст.

Баранина в гранатовом соусе Половину зерен граната слегка разотрите до появления сока. В мясе сделайте небольшие надрезы, заполните их подготовленными зернами граната вместе с соком. Натрите мясо солью, перцем и растертой мятой, сбрызните лимонным соком и полейте вином. Накройте крышкой и марин. Потребуется: баранина (лопатка, окорок) - 1 кг, красное вино сухое - 1 стакан, гранат - 1 шт. сок гранатовый - 1/2 стакана, лимон - 1/2 шт. мята сушеная - 2 ст. ложки, масло растительное - 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль

Сибас с кунжутным соусом Рыбу посолите, поперчите, уложите на фольгу и смажьте смесью лимонного сока и масла. Рыбу заверните в фольгу и запекайте 35–40 минут при 180 °С. Для соуса кунжутную пасту смешайте с лимонным соком, йогуртом, уксусом, водой, тмином, посолите и поперчите. Чеснок. Потребуется: сибас - 2 шт. оливковое масло - 4 ст. ложки, сок лимонный - 2 ст. ложки, зерна граната - 1 ст. ложка, перец черный молотый, соль, паста кунжутная - 125 г, сок лимонный - 4 ст. ложки, йогурт натуральный - 3 ст. ложки, уксус винный - 1 ч. ложка, тмин.

Куриная грудка под клюквенным соусом Подготовленную грудку курицы без кожи выдерживают в маринаде из смеси апельсинового, грейпфрутового сока, лимонного сока, белого полусладкого вина, соли, перца, сушеного граната – 1-1,5 часа. Затем грудку кладут на сковороду с жир. Потребуется: маргарин - 2 ст. ложки, ананас консервированный - 70 г, грейпфрут - 1/2 шт. апельсин - 1 шт. сок лимонный - 2 ст. ложки, чернослив - 70 г, яблоко - 1 шт. сливочное масло - 2 ст. ложки, клюква - 150 г, белое вино - 1/4 стакана, сахар - 2 ч. лож.

Десерт из апельсинов с гранатом (2) Апельсиновый сок соедините с сахаром и доведите до кипения. Крахмал разведите небольшим количеством холодной кипяченой воды, вылейте в кипящий сок и варите 2 минуты. Апельсины нарежьте кружочками, посыпьте зернами граната и залейт. Потребуется: крахмал картофельный - 2 ст. ложки, сок апельсиновый - 1 стакан, зерна граната - 200 г, апельсины - 3 шт. сахар - 1 ст. ложка

Печень, жареная в гранатовом соусе Печень нарежьте ломтиками, обжарьте на масле. Выжмите из гранатов сок, добавьте соль, перец черный молотый, толченый перец, кинзу и перемешайте. Влейте этот соус в сок от жарки печени. Печень выложите на блюдо, полейте приготовленным со. Потребуется: кинза рубленая - 2 ст. ложки, масло сливочное - 3 ст. ложки, перец чили - 1 шт. гранат - 5 шт. печень говяжья - 500 г, соль. перец черный молотый - по вкусу

Салат из авокадо и манго с гранатов Авокадо и манго, удалив косточки, очистите, нарежьте ломтиками и уложите на блюдо. Ломтики авокадо полейте частью лимонного сока. Для соуса из граната извлеките зерна. Немного зерен оставьте для оформления, остальные соедините с гранатовым си. Потребуется: коньяк или ром - 1 ст. ложка, сахар - 2 ст. ложки, крахмал - 1 ст. ложка, вода - 1/2 стакана, сок лимонный - 4 ст. ложки, сироп гранатовый - 1/2 стакана, фисташки очищеннные рубленые - 80 г, гранат - 1/2 стакана, манго - 1 шт. авокадо - 1 шт.

Рулетики из свинины с гранатом Свинину нарежьте поперек волокон, отбейте посолите и сбрызните небольшим количеством соевого соуса. Рис отварите до полуготовности. Лук, морковь, баклажаны нарежьте соломкой и обжарьте. Мелко нарежьте чеснок. Все смешайте и заправьте оставшимся со. Потребуется: свинина мякоть - 1 кг, лук репчатый - 2 головки, чеснок - 2 дольки, морковь - 1 шт. сок лимонный - 2 лимона, баклажаны - 1 шт. рис - 100 г, помидоры - 2 шт. гранат - 2 шт. соевый соус - 2 ст. ложки, масло растительное - 2 ст. ложки, зелень пет.

Мороженое с гранатовым соусом Количество жира: 2 г. Гранатовый сок соедините с ананасовым и сиропом. Выложите в креманку шарики мороженого, полейте их приготовленным соусом, посыпьте зернами граната. Потребуется: сок гранатовый - 2 ст. ложки, зерна граната - 2 ст. ложки, сироп лимонный - 2 ст. ложки, сок ананасовый - 3 ст. ложки, мороженое - 200 г

Соус Гранатовый Сок влить в сотейник и поставить на средний огонь, когда сок начнет закипать добавить Наршараб и соус Чили. Все это нужно постоянно помешивать. Затем добавить специи и гранат, тщательно перемешать, добавить водку и оставить выпариваться. В это время развести крохмал. Потребуется: сок сицилийский апельсин 100мл, гранатовый соус "Наршараб" 20г, гранат 25г, водка 10мл, соус чили 15г, сахар 10г, соль 3г, крахмал 5г

Больше рецептов

 



  • На главную
    Реклама